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명신의 Learning

기발한 포장 디자인 사용 팁 우리가 음식을 사먹을 때에는 모든 것에 다 포장이 되어있지요?오늘은 다양한 기발한 포장에 대해 공부해봐요. 1. 피자포장. 피자는 완전 테이크아웃 포장이죠! 더 깔끔하게 먹을 수 있도록 조각별로 자를 수 있는 피자 포장지가 있네요 2. 드레곤볼 포장. ㅎㅎㅎ 이건 드레곤볼을 좋아하는 분들이 먹을 듯요!감자튀김 모양이 마치 주인공 머리카락을 연상시키네요. 3. 스시포장. 스시는 젓가락으로 먹는데요. 젓가락을 까먹을 수도 있어서,동그랗게 포장을 해서 아래에서 위로 밀어서 스시를 먹을수 있도록 해놨엉어요.이건 한국에 편의점에서 김밥을 먹을 때에도 다들 이렇게 먹어요 ㅎㅎㅎ 4. 땅콩포장. 봉투안에 반은 땅콩, 반은 빈곳이에요. 여기에 다먹은 땅콩 껍질을 넣어요. 와우 5. 버터포장지. 일회용 버터 뚜껑을 빼면.. 더보기
국민간식 쥐포는 어떻게 만들어질까요? 국민사랑 국민간식 쥐포! 저도 쥐포를 좋아하는데요많이 먹으면 이빨이 아파서 가끔씩 쥐포를 즐겨먹어요. 쥐포의 재료는 '쥐치' 물고기! 복어목 쥐치과의 바닷물고기에요.쥐의 이빨을 닮아서 쥐치라는 이름이 불렸다네요! 하하 귀여워라. 쥐포는 여수에서 유명한 것도 처음 알았어요. 오징어는 울릉도! 쥐포는 여수! 잘 기억하세요 ㅎㅎ 1 쥐포 손질 단계앞,뒤로 뼈를 제외하고 살만 발라줘요. 2 세척 단계깨끗하게 씻기! 3 숙성 단계세척한 어육에 양념을 배합해서 조미를 하는데요이때 정확한 배합으로 조미를 해야해요! 4.착발 단계조미숙성과정이 끝난 후에 모양을 만들어줘요. 와..여기 공장안에서 일하시는 분들 대부분이 달인이신 것 같아요.근무 경력만 무려 18년에서 30년이나 되시네요! 와우! 5.건조 단계35시간 냉풍.. 더보기
한국에 외국인주민은 몇 명일까요? 우리나라도 이제 다문화 나라로 자리잡게 되는 것 같아요. 한국에 거주하고 있는 외국인 주민이 무려 176만명이나 된다고해요. 그 중에서 경기도 안산에 가장 많이 거주하고 있네요. 우리나라에 외국인 주민이 많은 이유는 무엇일까요?가장 먼저 외국인 근로자가 많군요.그리고 외국국적동포-결혼이민-유학 등.. 경기도 안산이 가장 많이 밀집 되어있는 것을 보면이 곳에 근무를 하는 회사들이 많이 있는 것 같아요. 하지만 아직 한국인들은 우리나라 외국인 주민들에 대해서개선되어야 할 시스템과, 시민의식이 많이 부족한 것 같아보여요. 예를 들어 먹을 음식 제품 표기에 영어로 되어 있지 않아서뭘 사먹어야하는지 모르는 모습을 볼 때도 있어요ㅎㅎ 또 외국인이 지나가면 멀뚱멀뚱 처다보거나..이태원만 가도 외국인이 수두록하다구용~.. 더보기
조신시대에 그린하우스 존재했다? 아직 겨울인데도 시장에 가면 어랏? 왠 딸기가 벌써 있지? 라고 생각하시는 분도 있는데요.바로 온실에서 재배한 과일은 제철이 아니라도 4계절 내내 먹을 수 있지요. 과학의 힘! Knowledge is power! 지식은 힘이다! 모든 지혜는 하나님께 오시는 것 아시지요 ?! 하나님 오늘도 저희에게 넘쳐나는 지혜 허락해주세요 ^^ 그렇다면 오늘은 --- 조선시대에 기술에 대해 알아볼까요? '조선시대에 그린하우스(온실)이 존재했다'라고 하면 여러분 믿어지시나요? 네~ 정말로 존재했다고해요. 1450년에 작성된 산가요록에서 조선시대 온실에 대한 글이 담겨 있어요. 와우!! 1. 삼변에 흙으로 벽을 쌓아서 만들고, 바닥에 구들을 만들고연기가 나지 않도록 흙을 쌓아줘요.남면은 전면에 살창을 내고, 기름을 바른 종.. 더보기
공기의 무게가 누르는 힘, 기압 이야기 오늘의 재미있는 과학시간~!공기의 무게에 의한 압력을 주는 기압! 빨대에도 기압이 작용하는거 아시나요? 첫번쨰 기압 스터~~디! 우리가 마시는 빨대! 빨대를 타고 음료를 마실 수 있는 원리는 무엇일까요? 음료는 기압 때문에 빨아 들일 수 있어요(기압은 공기의 무게에 의한 압력) 빨대속에 공기가 입안으로 들어오기 때문에 공기의 양이 적어지는데외부에 공기와는 상관이 없기 때문에 음료가 빨대 안으로 들어올 수 있어요. 근데 음료 안밖으로 빨대를 두면 기압차가 나지 않아요.기압으로 빨리는 음료인데, 밖에 놓인 빨대에 공기가 들어오기 때문에음료가 빨아들여지지 않는 것 ! 우와... 빨대도 과학이라는 것을 증명해주네요! 두번째 기압 스터~~디~! 공기도 무게가 있을까요? 플라스틱병에 공기를 주입해서 눌러보면 탱탱~.. 더보기
고든램지 쉐프의 연어 손질하기 영국의 유명한 고든램지 쉐프님 덕분에 요즘 요리하는 방법을 많이 배우고 있어요! 고든램지의 랍스타(바닷가재) 살 빼기고던램지 바베큐 브리스켓고던 램지의 악몽의 키친 오늘은 멋진 고든램지 쉐프님과 함께연어를 잘 손질하는 방법에 대해서 함께 공부해봐요. 먼저 배 밑부분을 칼로 갈라줍니다. 아가미 밑에 쪽에 뼈가 닿을때까지 칼을 넣어주세요.그리고 등쪽을 중심으로 뼈와 가장 가깝게 해서 포를 떠줍니다. 여기서 중요한 것은 칼이 굉장히 날까로워야되요. 그리고 그 자리에서 그대로~ 뼈를 따로 발라주세요! 꼬리에서 5CM정도 까지 잘라준 후에 뼈를 제거해주고,그다음에는 깨끗하게 다듬어줍니다 ㅎㅎ 등, 배부분을 깔끔하게 칼로 손질해줍니다. 연어를 다 손질 하고나서 5등분을 하는 편인가봐요.크기에 맞게 잘 잘라주도록 합.. 더보기
무병장수식품 두부가 만들어 지는 과정 오늘은 장수식품으로 불리는 두부의 제조공정에 대해 알아보아요. 1. 먼저 콩을 잘씻고 물이 불리고 기계식 맷돌에 갈아주어요.부드럽게 하기 위해서 콩을 갈 때 물도 함께 넣어줘요. 2. 촘촘한~ 천으로 걸러서 콩물만 빼냅니다.이 때, 헝겁의 갯수에 따라서 두부의 맛이 달라진다고 해요.그리고 뜨거운 물을 넣으면서 콩물을 걸러줍니다. 여기에서 남은 찌꺼기가 우리가 가끔 먹는 비지랍니당~~호호 3. 걸러낸 콩물을 끓인 후 뜸을 들이고 간수를 넣어요.간수는 두부를 만드는 응고제 역할을 하지요? 염의 종류만큼 간수의 종류도 다양한데,간수의 종류 및 농도에 따라서 침전되는 속도가 달라져서 두부 맛도 첨차만별이라네요~~ 그래서 콩물과 간수의 혼합비율이 비법이자 영업비밀인 만큼 중요하다고 해요. 간수란 무엇인가? 염화마.. 더보기
국내에도 야광버섯, 형광버섯이 있다는 사실 아셨나요? 얼마 전에 신기한 버섯의 능력들에 대해 포스트했는데 오늘은 더 신기한 것을 배웠어요- 감사합니다 유튜브 선생님!!! 형광 버섯이 있다는 사실 아셨나요? 이거는 영화나 만화에 나온 이야기가 아니고 사실입니다- 동영상을 보면 버섯이 초록색 야광입니다! https://www.youtube.com/watch?v=tOM6QJCK8Lg https://www.youtube.com/watch?v=s6dEyNL3ygI 어머어머! 너무 멋진데요- 마당에 야광버섯으로 장식하면 정말 멋있지 않을까요? 저만 그렇게 생각하나요 허허- 그러면 오늘 야광버섯에 대해 좀 알아볼까요? 사실 아직 연구가 들 되서 왜 버섯이 야광인줄 잘 모른데요 버섯 안에 안 좋은 것들을 정화하는 과정에서 빛이 난다고 하는데 그 이상은 잘 모른다고 하네요.. 더보기
최악의 냄새가 나는 스웨덴의 한 식품 공장 스웨덴에서 최악의 냄새가 나는 공장을 소개합니다. 바로 생선 공장이에요. 생선을 소금, 물에 담궈서 삭히는? 작업을 하고이렇게 삭혀놓은 생선을 가공해서 통조림으로 나가요. 그 가공과정에서 냄새가 심해서공장에 직원들이 코속에 휴지, 귀마게를 끼우고 일을 한데요 하하하어떤 사람은 매운 립밤같은걸 코 밑에 바르기도 한다네요 ㅎㅎㅎ 옛날에 저도 이상한 냄새나서 치약 발랐던 생각이 나요 ㅎㅎ 사실 소금에 절여진 생선 냄새가 역하긴 합니다... 출저: https://www.youtube.com/watch?v=9lzPw4EOqto 사실 저도 집에서 엄마가 칼치를 소금에 재워둘 때, 뚜껑을 열면 시궁창 냄새가 나서 정말 코를 막으며 제방에 들어간 적이 있었어요. 통조림으로 완성이 되면 우리가 사먹을 때에는 잘 느끼지 .. 더보기
미연군 메이크업 따라하기 저는 메이크업에 별로 관심이 없어요 ㅋㅋㅋ 왜냐구요 저는 피부가 좋으니까요~~ 죄송합니다. 그런데 저는 피부는 정말 좋은 것 같아요 하하 좋은 피부를 주신 하나님께 감사드립니다- 자~ 오늘은 유튜브 채널이 추천한 여자 미군 메이크업에 대해 알아볼까요? 여자 미군들은 좀 강해보이고, 격식있어 보이는 느낌, 일반인들과는 다른 느낌의 메이크업인 것 같아요. '미연군 메이크업 따라하기' 기초화장 단계 스킨, 로션, 오일 단계는 우리가 사용하는 것과 비슷하군요. 본화장 단계 눈 아랫부분, 눈썹사이부분 먼저 파운데이션으로 정리하고,일반인들 처럼 BB크림, CC크림을 사용하네요. 눈 주변을 더 밝게하고 눈썹그리고~파우더를 통해서 피부톤과 비부결을 더 부드러워보이게 해줘요. 핑크 브러쉬로 볼터치고하네요.ㅎㅎㅎ 여군들도.. 더보기

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