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고든램지의 서재원표 떡볶이 시식과 혹평 영국 유명 쉐프 고든램지 이번에 한국에 방문해서 화재가 되고 있지요. 생각보다 한국에서 인기폭팔 ㅎㅎㅎ 인기에 놀라신 듯 너무 좋아하시는 것 같아요ㅎㅎ SBS 한밤에서 서재원이 고든램지를 위해 '서재원표 떡볶이'를 선보였지요. 그러나~ ㅋㅋ 비주얼부터 마음에 안들었다봐요 매워보인다고 중얼중얼~ 이런 요리를 팔았냐고 독설 중~~~ 심지어 10점 만점에 3점 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아.. 서재원님 분식 장사하셨다면서요 한국 떡볶이가 얼마나 맛있는데 ㅠㅠ 무슨 레시피로 하셨길래 램지아져씨가 이런요리로 장사했냐고 말할정도인가여... 덜덜덜 아무쪼록 당황스러운 당황이었지만 역시~ 독설 고든램지 쉐프님 ㅎㅎ 한국에서 정말 맛있는 떡볶이 꼭 드셔보시고 가셨어야 할텐데.... 한국에서 활약하신 모든 모.. 더보기
한국의 1950~60년대 옛날 사진 공개 한국은 하나님께서 축복해주신 땅이라고 하지요.그 이유는 한국의 1950~60년대 사진을 보면 느끼게 되요. 이때가 6.25 전쟁 이후, 모든 것을 잃고 많이 힘들었던 시기이죠. 그런데 한국의 옛날 사진을 보면 지금의 한국의 모습과정말 대조되는 모습을 볼 수 있어요. 70년이 지난 지금의 한국은 너무나 멋진 모습이죠.세계 10위 안에들 정도로 높은 경제성장을 자랑하구요.이렇게 수십년 안에 한국이 이만큼 발전한 것에 대해서 우리는 하나님께 감사해야해요.이 모든 것들이 하나님의 축복으로 성장했기 때문이에요. 그래서 오늘 날 우리 한국 청년들이 헬조선이라고 하면서본인의 나라를 스스로 욕하지 않았으면 좋겠어요. 지금도 캄보디아, 인도네시아, 네팔, 아프리카에만 가보면얼마나 힘겹게 살고 있는지요. 그 모습을 보면 .. 더보기
곰과 함께 사는 부부이야기 옴마얏~ 24살된 곰과 함께 살고 있는 부부가 화재입니다~ 쇼파에 같이 앉으면 무너질 것 같아요!!! 한끼에 25kg이나 먹는다는 곰순이~ 그런데 늘 아침식사를 곰과 함께 먹는다고 합니다^^ 앉아있는 모습이 ㅎㅎㅎㅎ 이거 곰이 맞나 싶어요.초코케익도 같이 나눠먹는 이 신기한 광경^^ 생긴건 영락없는 곰인데, 하는 짓은 강아지 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ더 먹고싶다는 표현까지 하고, 손도 잡아달라고 애교도 부리는 곰순이~ 야생곰도 사람손에 길들여지면 애완동물이 되는 모습을 보는 것 같아요. 하지만 이런 장면을 보다가 진짜 산속에서 곰을 만났을 때에는......음.... 만져주면 끝나는거겠죠? ㅎㅎㅎㅎ 그대로 도망치거나 죽은척...해야할까요? 다음시간에는 정글에서 동물들을 만났을 때 어떻게 대처해야하는지 알아보도록 .. 더보기
무병장수식품 두부가 만들어 지는 과정 오늘은 장수식품으로 불리는 두부의 제조공정에 대해 알아보아요. 1. 먼저 콩을 잘씻고 물이 불리고 기계식 맷돌에 갈아주어요.부드럽게 하기 위해서 콩을 갈 때 물도 함께 넣어줘요. 2. 촘촘한~ 천으로 걸러서 콩물만 빼냅니다.이 때, 헝겁의 갯수에 따라서 두부의 맛이 달라진다고 해요.그리고 뜨거운 물을 넣으면서 콩물을 걸러줍니다. 여기에서 남은 찌꺼기가 우리가 가끔 먹는 비지랍니당~~호호 3. 걸러낸 콩물을 끓인 후 뜸을 들이고 간수를 넣어요.간수는 두부를 만드는 응고제 역할을 하지요? 염의 종류만큼 간수의 종류도 다양한데,간수의 종류 및 농도에 따라서 침전되는 속도가 달라져서 두부 맛도 첨차만별이라네요~~ 그래서 콩물과 간수의 혼합비율이 비법이자 영업비밀인 만큼 중요하다고 해요. 간수란 무엇인가? 염화마.. 더보기
훈훈한 이야기. 우리가족 공통 재능 이야기 저희 집은 감사하게도 예체능 분야에서 각자 가지고 있는 재능이 있어요. 이런 재능을 주신 하나님 감사합니다~ 그런데 저희 가족들이 공통적으로 가지고 있는 재능이 있는데요. 바로 미용 재능이에요!! 엄마는 제가 어릴 적 문화센터에서 미용을 취미로 배우셨고아빠는 저희집 강아지 이발을 시작으로 미용가위와 바리깡 사용법을 알게 되셨고오빠는 예술가라서 손놀림이 현란하며저도 작년에 교회에서 미용수업을 들으면서 배우게 되었어요. 하하하하. 정말 다시 생각해보니 굉장하네요 저희 가족 모두가 미용을 할 수 있다니!!!!!! 그래서 저희집은 이발소, 미용실 갈 필요가 NONO~ 없어요~ ㅋㅋㅋ 대학교 때 엄마가 제 머리를 파마해주시고, 단발머리도 정리해주시구요~아빠가 엄마 뒷머리를 살짝 다듬어 주시고~엄마가 오빠의 투블럭.. 더보기
미국에서 여행 중 당황스러울 때 오랜만에 여행 포스트? WHY? 제 포스트는 여행 포스트니까요.^^ 요즘 지진에 노예시장에 아니 너무 흉흉하고 쓸 내용이 많아서 여행 포스트를 많이 못 썼는데 오늘 오랜만에 써보겠습니다. ㅋㅋㅋ 모두다 해외 여행하다가 볼 때 당황스러울 때가 있는데요 ㅋㅋㅋ 저는 블로거니까~ 일기에 다~ 기록했답니다^^ 오늘은 '미국에서 여행 중 당황스러울 때 BEST 10' 에 대해서 가봅시다! '미국에서 여행 중 당황스러울 때 BEST 10' 1.영어로 말 걸었는데 상대방이 나보다 영어 못할 때! 이거는 정말 놀랍지요? 우리 라틴 친구들 '노 잉글리쉬' 아니면 '아이 돈 노우'라고 말해요ㅠㅠ 한번은 러시아 사람도 있었지요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아~~ 미국은 정말 관광객도 많고 다양한 나라 사람들이 있는 것 같아요 ㅎ 2. 화.. 더보기
종이 한장에 3D 트릭 아트 완성하기 종이 한 장속에 그린 그림일 뿐인데 마치 저 안에 손가락을 넣어보고 싶을 정도로 살아있는 입체감을 표현한 멋진 작품들!! 3D 트릭아트를 그리는 방법을 직접 동영상을 통해서 배울 수 있어요. 스케치만 동영상에서 보여주는 그대로 따라하면 우리도 3d 트릭아트 배울 수 있어요! 스케치의 가장 중요한 부분은 명암을 살리는 색인 것 같아요. 그리고 어떤 각도를 보여주냐에 따라 입체감이 표현되지요. 저도 도전해봤어요! 그림만큼 멋진 작품은 아니지만 처음 도전 치고는 괜찮지요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이러면서 새로운 취미도 생기는 것이지요 ^ ^ 오늘도 기쁨 넘치는 하루 되세요! 출저: https://www.youtube.com/watch?v=Y-x_-2Yv17Y 친화력 짱인 카피바라 동물최악의 냄새가 나는 스웨덴의 한 식품.. 더보기
국내에도 야광버섯, 형광버섯이 있다는 사실 아셨나요? 얼마 전에 신기한 버섯의 능력들에 대해 포스트했는데 오늘은 더 신기한 것을 배웠어요- 감사합니다 유튜브 선생님!!! 형광 버섯이 있다는 사실 아셨나요? 이거는 영화나 만화에 나온 이야기가 아니고 사실입니다- 동영상을 보면 버섯이 초록색 야광입니다! https://www.youtube.com/watch?v=tOM6QJCK8Lg https://www.youtube.com/watch?v=s6dEyNL3ygI 어머어머! 너무 멋진데요- 마당에 야광버섯으로 장식하면 정말 멋있지 않을까요? 저만 그렇게 생각하나요 허허- 그러면 오늘 야광버섯에 대해 좀 알아볼까요? 사실 아직 연구가 들 되서 왜 버섯이 야광인줄 잘 모른데요 버섯 안에 안 좋은 것들을 정화하는 과정에서 빛이 난다고 하는데 그 이상은 잘 모른다고 하네요.. 더보기
LA 산불, 캘리포니아 산불의 피해 켈리포니아 불이 꺼지지 않고 더 강해지고 있다는 소식을 들었습니다. 불이 이제 산타 바바라까지 올라가서 그쪽에 집이 있는 유명인들도 대피를 하고 있다고 합니다 ㅠ 정말 자연, 불 앞에서는 아무 방법이 없네요- 하나님 지금 성난 불을 꺼주세요. 예수님 켈리포니아 땅에 비를 내려주세요- 주님의 은혜의 비로 마르고 다 탄 땅 회복 시켜주세요- 엘리야가 기도했을 때처럼 비가 내려서 불이 빨리 꺼지기를 기도합니다. 다행이 아직 인명피해는 없고 많은 분들이 보험이 있다고 들었습니다. 하지만 재산피해랑 자연재해가 만만치 않습니다 ㅠㅠ 얼른 불이 꺼지기를 다시 한번 기도합니다. 출저: https://www.msn.com/en-us/news/us/california-fires-moving-north-force-santa.. 더보기
Costco(코스트코) 통닭의 비밀 우리나라 큰 지역에도 곳곳에 있는 코스트코 대형 마트 코스트코에 가면 쇼핑 뿐만 아니라 먹거리도 많아서 인기가 있지요? 혹시 코스코 매장 안에서 바로 구운 통닭을 구입해서 드신 적이 있나용? 저는 한 번 사먹은 기억이 있는데요. 좀 짠 느낌이 있었지만 맛있게 먹었던 기억이 나요! 맛있어! 가격도 너무 착해 ㅋㅋㅋ 아주 착해! 특히 껍질 부분이 맛있고, 고기 즙이 참 고소했었죠! 그렇다면 오늘은 코스코 통닭구이의 비밀을 밝히겠습니다. 코스코에 판매하는 통닭이 맛있을 수 밖에 없는 이유는?! 통닭을 구을 때에 설탕, 소금으로 간을 베어 놓는다고 해요! ㅋㅋㅋ 코스코의 비법입니다 ㅋㅋ 매직 비율 ㅎㅎ 오오 이 방법은 저도 집에서 닭구이 해먹을 때 해봐야겠어요. 그리고 닭 껍질에는 설탕, 천연향료 그리고 심지어.. 더보기

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