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명신의 Daily

미국 엘에이 생활, 미국 대선이 코앞! 하루하루 감사하게! 미국 대선이 코앞으로 다가왔네요. 미국은 각 가정집 앞에도 지지하는 대선 후보 이름을 걸어두기도 하고요. 또 자동차에 스티커로 붙여서 적극적으로 지지를 하는 모습을 보곤 한답니다. 오늘은 차에 깃발을 엄청 달아서트럼프의 재선을 지지하는 모습을 봤어요 .ㅎㅎㅎ 정말 적극적인 모습이죠? 요즘 미국이 대선, 산불, 시위들로 인해서조용한 날이 없는 것 같아요.. 저는 오랜만에 교회 언니 집에 놀러왔어요~ 언니가 맛있는 점심으로 콩국수를 만들어 준다고 했다구요~ㅎㅎ 그 집에 우리 아기 또래 공주님도 있구요!우리 아기랑 언니네 공주님이랑도 친해서 너무 좋아요~ 보세요! 요것이 집에서 직접 콩을 갈아 만든 콩국수랍니다!정말 맛있어 보이지 않나요?ㅎㅎㅎ 네. 진짜 맛있어서 두그릇이나 먹었다는!!!!! ㅋㅋㅋㅋ 정말 맛.. 더보기
미국맘의 집콕 생활, 미국 파파존스 피자는 열심히 세일 중! 버섯이 정말 잘 자라고 있어요^^너무 많이 컸죠?ㅎㅎ 이전에 수확했던 것보다는 양은 적지만이렇게 잘 자라고 있어서 감사해요~ ▼ 집에서 동충하초 버섯 키우기 ▼ 집에서 동충하초 버섯 키우기 첫 주 집에서 동충하초 버섯 키우기 둘째 주 집에서 동충하초 버섯 키우기 셋째 주 집에서 동충하초 버섯 키우기 넷째 주 심심해서 버섯에 페파피그 친구 앉혀놓기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘은 저녁을 하기 싫었는데신랑이 파파존스 피자를 사왔답니다^^ 제가 좋아하는 갈릭 디핑소스도 2개나 더 사왔어요~고마워고마워~>_ 더보기
미국맘의 집콕 생활, 오늘의 밥상, 요즘 집에서 키우는 식물들 미국 집콕 생활 중!! 오늘은 뭘 해먹을까 고민을 하다가... 갑자기 포케!!!포케가 생각이 났어요!ㅎㅎ 한국에서도 연어를 사서 하와이안 스타일 포케를 만들어서 부모님과 함께 먹었던 기억이 새록~새록 신랑이 마늘빵과 같이 먹어보는 것이 어떻겠냐고아이디어를 주길래마늘빵을 에어프라이어에 구워서금방 만들어서 같이 먹어보았어요! ▼ 쉽게만드는 연어포케 레시피 ▼ 하와이 대표음식, 연어포케 만들기 포케가 조금 짭짤 한데 마늘빵의 단맛이랑 잘 어울리더라고요! 🙂 너무 맛있어서 다음 날에도 만들어 먹었어요 ㅎㅎ 저희집 베란다에는 식물들이 많아요!신랑이 신랑이 식물키우기가 취미에요. 지난번에 미니 피망이랑 로즈마리 허브 화분을코스코에서 사왔는데집 베란다에서 아주 잘 자라고 있답니다!^^ 신랑이 식물을 너무 잘 키우는 .. 더보기
미국맘의 집콕 생활, 코로나19로 버섯 배지로 버섯 키우기 시작 미국맘의 집콕 생활, 코로나19로 시작한 버섯 키우기 미국은 여전히 코로나19로Stay at Home 중이에요. 저는 집집집!콕콕콕!집순이가 되었네요. 요즘 집에서 음식도 다 만들어 먹고빵도 만들고 이것저것 다 하다보니이제는 버섯까지 키우게 되었어요^^ ;;하하하하하 버섯 키우기 포스트는 따로 업데이트 예정이에요. 버섯을 일주일 동안 키웠더니이만~큼 자랐어요. 그래서 버섯을 수확한 날에는싱싱한 버섯을 따서참기름+소금에 찍어 먹었답니다.ㅎㅎㅎ 어찌나 맛있던지요~ 유투브 영상을 찾아보니 미국은가정에서 버섯을 많이 키워 드시더라고요^^ 저희도 이제는 버섯을 키울까봐요~ 버섯 수확 기념으로오늘 저녁은 삼겹살에 버섯구이! 요즘 코로나19로 집에 먹을 식재료들을충분히 사두었더니 재료들이 다 있어서금방 만들어 먹게 .. 더보기
미국맘의 집콕 생활, 코로나19로 집에서 시작한 것들 미국에서 코로나19로 인해서 저희 가족은 집순이 생활 중이에요. 저는 육아 중이라 집순이 생활이 익숙하긴 하지만애기를 데리고 바닷바람 쐬러 가거나산책을 자유롭게 가지 못하는건 아쉽긴 해요.ㅜㅜ 집순이의 삶이 시작되면서저는 집에서 다시 베이킹을 시작했지요!^^ 지난주에 만들었던 치아바타 빵을남편과 저랑 샌드위치로 만들어 먹다보니금방 동이났어요 ㅋㅋㅋㅋ 그래서 다시 만든 치아바타! 집에서 만든 빵이 훨씬 부드럽고 맛있답니다. ▼ 무반죽 식빵 레시피 ▼ 링크 클릭! 무반죽으로 풍미가득하고 부드러운 치아바타 만들기 집에서 무반죽으로 손쉽게 만드는 초코식빵 만들기 만드는 방법이 어렵지 않아서누구나 만들 수 있으니링크에 있는 레시피를 통해서집에서 치아바타 빵 만들어 보세용^^ 캘리포니아는 우기 시즌이 지났는데도비가.. 더보기
미국집콕생활- 캘리포니아에도 활짠 핀 벚꽃나무와 점심저녁메뉴 잠시 일이 생겨서 외출 하고 왔던 날이에요. 다들 집에서 지내라고 하는데미국 인들은 말을 정말 안들어요.. 밖에서 마스크 없이 그냥 걸어다니고심지어 아이스크림 나눠먹는 사람들도 있더라고요...!!! ㅁ__ㅁ!!!!!!!! 코로나19로 미국 동네의 손님 없는 마트와 텅 빈 주차장 반면에 어떤 분들은차 안에서 운전 중인데도 마스크를 끼고 계셨던..극과 극의 모습들을 많이 보고 온 것 같아요. 올해는 이렇게 차 안에서 벚꽃을 처음 맞이하네요.미국의 벚꽃들도 참 이쁜데.. 벚꽃이 다 지기전에코로나바이러스가 종식되어서마음껏 돌아다니며 봄놀이를 하고 싶어요 ㅠㅠ 요즘엔 한끼는 한식, 한끼는 양식으로 먹는 편이에요. 저는 한식을 잘 만들고,신랑은 양식을 잘 만들거든요 ㅎㅎㅎ 그래서 점심에는 한식으로 먹었어요.반찬과 .. 더보기
미국 엘에이, 코로나19로 Stay at Home 5월 15일까지 연장 미국 엘에이, 코로나19로 Stay at Home 5월 15일까지 연장 미국 엘에이 카운티에서 Stay at Home 명령기간이4월 19일에서 5월 15일까지로 한달여 더 연장되었어요! 그리고 주민들에게 불피요한 외출은 삼가하고,사회적 거리두기를 계속 준수해달라고 하네요. 코로나 바이러스 폭풍으로 미국 LA(엘에이) 도시의 현재 모습 지금 미국 마트, 한국 마트에 가도사회적 거리두기를 하고 있어서인지코로나 바이러스 확산세를 막는데 효과를 보고 있어요! 하지만 시민들이 노력을 하지 않는다면또다시 코로나19가 확산되기 때문에Stay at Home을 더 연장 시킨 것 같아요. 현재 미국 전체가 경제적으로 많은 타격을 입어서많은 사람들이 실직이 되어실업수당 EDD를 정말 많이 신청했다고 합니다.. 코로나바이러스.. 더보기
미국생활, Stay at Home이 가져온 미국맘의 집콕 생활 미국생활, Stay at Home이 가져온 미국맘의 집콕 생활 미국에서 집에만 있다보니 점점 확찐자가 되어 가는 것 같아요 ㅋㅋㅋ 코로나19로 미국 동네의 손님 없는 마트와 텅 빈 주차장 남편도 집에서 재택근무를 하고 있어서 아기 셋과 집콕하며 지내는데 답답할 때도 있지만 집에서 할 수 있는 일들을 요즘 많이 찾으며 하는 중이에요. 이번에 신랑이 코스트코에가서 물건을 왕창 사왔는데 그 중에 제가 좋아하는 요거트 한 박스를 사와줬어요. 냉장고에 저만큼의 양이 두배나 다른 칸에 있다는 점!!ㅎㅎ 집에만 있으니 소화가 잘 안되는데, 요거트 먹으면 직빵이에요...ㅎㅎ 그리고 맛있는 과자도 사왔고요. 코스트코 과자는 부피가 커서 저는 항상 뜯으면 바로 지퍼백에 소분해서 나눠 담아둬요. 이번 과자는 신기하게도 꼭 .. 더보기
미국에서 코로나 바이러스 피하기! Costco(코스트코) 저장식품 사놓기 코로나 바이러스 때문에미국에도 사람들이 마트에가서물건들을 엄청 구입하고 있어요!!! 제가 살고 있는 오렌지카운티에코스트코에도 손님이 엄청 많았다고 하네요. 신랑이 몇 가지만 구입하러 장보러 갔다가엄청 사재기 하는 사람들 보면서 놀랐데요! 휴지랑 물이랑 엄청 사서휴지는 하나도 없고, 물도 1인당 2박스만 살 수 있어서신랑이 물만 사왔어요.휴지는 다행히 집에 많이 있거든요. 코스트코에서 저희가 자주 사먹는요거트, 바나나, 과일, 계란 등등..그래도 한 가득 사오니까 제 마음이 놓입니다..ㅎㅎ 그리고 이번에 새로 사서 먹게 되는코스트코 냉동식품 두 가지 소개할게요. Kirkland Chicken BakesCrispy strips Kirkland에서 나온 Chicken Bakes(치킨베이크) 치킨베이크는 코스트.. 더보기
미국 병원에서 출산 시 필요한 출산용품은? 카이저병원(Kaiser Permanente)후기 미국에 온지도 어느덧 1년..그 사이에 저는 임신을 했고결혼한지 일년 만에 저희 가정에 귀한 생명이 탄생했답니다^^ 저는 미국 카이저병원에서 건강한 아들을 출산했어요. 미국출산이야기-출산예정일D-1,카이저병원(Kaiser Permanente) 방문기미국출산이야기-출산일,자연분만,카이저병원(Kaiser Permanente)출산미국출산이야기-카이저병원(Kaiser Permanente) 분만실, 회복실 입원 타국에서 출산을 하니 부모님 생각이 더 나더라고요.ㅜㅜ 그래도 입원해 있는 내내 신랑이 제 옆에 있어줘서얼마나 고마웠는지 몰라요. 울 서방 고마워 ♥ 당신은 최고의 남편이야.. >_ 더보기

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