정성듬뿍 건강요리 버섯야채덮밥 레시피
점심에 신랑을 위해 새로운 요리를 해주고 싶은데 버섯을 좋아하는 신랑을 위해 이것저것 생각해본 결과! 집에있는 재료를 충분히 활용해서 만들 수 있는 요리 버섯야채덮밥을 만들어봤어요. 야채와 버섯만 있으면 금방 만들 수 있는 요리. 밑반찬으로도 좋지만 이번엔 간을 조금 더 해서 덮밥으로 완성했답니다. 정성듬뿍 건강한 버서야채덮밥 레시피 -재료(2인분)- 큰송이버섯 1개, 양파1/2개, 파프리카 노랑,주황 각각 1/4개, 파 1단, 당근 1/4, 시금치 한주먹, 마늘 7~8개, 브로콜리 4~5개 양념: 진간장 2T, 설탕 1/2t, 깨소금 1T, 후추가루, 물 2T, 꿀1T(물엿, 올리고당 없어서 꿀로 했는데 괜찮았어요) 1. 양파,당근,파프리카는 채를 썰어요~ 마늘은 편썰고, 파는 송송 썰어줍니당~ 브로콜..
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캘리포니아 여행, Seal beach(실비치) 가볼만한 곳, 산책하기 좋은 곳
캘리포니아에 주에는 유명한 Beach들이 많이 있는거 아시나요? 산타모니카 비치, 맨하탄비치, 엘모사 비치, 말리부 비치, 실비치 등등.. 오렌지 카운티에 있는 Seal Beach(실비치) 여행 산타모니카 비치는 LA여행객이라면 한번 씩 꼭 방문하는 곳 캘리포니아 여행, 산타모니카 비치, Santa Monica Beach 엘모사 비치는 영화 LALA랜드 촬영지로 유명한 곳 LA 여행, 영화 LA LA LAND 촬영지 Hermosa beach(엘모사 비치) 방문했어요! 부자들이 사는 동네를 구경하고 싶다면 멘하탄 비치와 말리부 비치에 다녀오면 좋아요. LA 여행, Malibu village에서 쇼핑하기 저는 2년전에 방문했었던 또다른 이쁜 바다 Seal beach(실비치)에 다시 방문했어요. 5일동안 비가..
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미국에서 맞이한 첫 설날, 떡볶이 떡으로 떡국 만들기
올해 설날은 기억에 많이 남을 것 같아요.미국에서 맞이하는 첫 날이기도하고,결혼을 맞이하고 처음 신랑과 보내는 명절이기 때문이죠. 미국에선 설날이 없지만 여기도 곳곳에서 Chinese new year 행사가 한창이에요~ 저와 신랑도 이번에 설명절을 맞이해서 집에서 떡국을 만들어 보았답니다! 그리고 떡국 떡이 없어서 냉장고에 잠자고 있던 떡볶이 떡을 활용해서떡국을 만들었어요 호호 떡볶이 떡으로 떡국 만들기 다들 아시는지 모르겠지만,떡국떡과 떡볶이 떡은 완전 똑같은 재료이고마지막에 크기만 다르게 나오기 때문에두개 떡은 같은 떡이에요! -재료(2인분)- 떡볶이떡 두컵, 소고기육수1컵, 멸치다시마육수1컵,계란1개(지단용), 김1/4장, 잔파1스푼,국간장2스푼, 표고버섯가루1작은스푼, 소금조금, 후추조금 1. 떡..
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수미네반찬 레시피 따라하기 단백질 풍부한 '콩자반' 만들기
신랑이 검은콩자반을 좋아한데서 한인마켓에 가서 검정콩을 사왔어요~ 수미네반찬 레시피에는 콩을 불리지 않고 바로 냄비 끓이면서 익히던데, 다른 사람들의 의견으로는 콩 식감이 딱딱하다고 하더라고요. 그래서 저는 요리 전 콩을 7시간 불렸다가 조리를 시작했답니다. 수미네반찬 레시피 따라하기, 단백질 풍부한 '두부조림' 레시피백종원 황금 레시피, 백종원 양념장으로 깻잎 장아찌 담그는 법 '수미네반찬 콩자반 간단하게 만들기' -재료- 검정콩 2컵 물6컵,간장 10T, 꿀2T, 설탕3T, 통깨1T 물6컵, 간장 5T, 꿀2T, 설탕1 1/2T, 통깨1T 1. 물6컵에 검정콩2컵을 넣고 7시간 불려주세요. 불린물은 버리지 않고 콩을 삶을 때 사용할거에요. 저는 7시간 불리고 요리를 안해서 냉장고에 보관해두었다가 다음..
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