2017/12 썸네일형 리스트형 8가지 과일 주스 만들기 저희집에서 먹는 건강 주스를 소개합니다! 올 여름부터 열심히 주스를 갈아먹기 시작했어요.원래 저희가족이 과일을 좋아하기도 했구요.그런데 과일을 그냥 먹으면 되지 왜 굳이 갈아서 먹냐구요?! 저희집은 아로니아 열매 매력에 푹 빠졌어요.특히 아빠,엄마! ㅋㅋㅋㅋㅋ근데 아로니아에는 쓴 맛이 나잖아요. 그래서 아로니아만 생으로 갈아먹으니정~~말 맛없고 거부감이 들었어요. 처음에는 아로니아+블루베리+꿀 이렇게만 해서 먹었는데 그저그런 맛~그래서 좀 더 보충하고자 +키위, 바나나를 넣게 되었고.바나나의 단맛과 키위의 상큼한 맛 덕분에 점점 맛이 있어졌답니다. 그래서 기분 재료로는 아로니아, 블루베리, 키위, 바나나로 당첨. 그런데 요즘 저희 어머니께서 더 많은 재료를 이 주스안에 투자하고 계세요.이번에는 + 망고,.. 더보기 한식이 외국에서 외면 당하는 이유 요즘 한식이 미국에서도 많이 뜹니다. 고기부페랑 퓨전한국 요리가 많이 인기를 끄는데요-- 그럼에도 불구하고 한식이 아직 일식이나 중식처럼 대우를 받지 못하고 있습니다 ㅠㅠ 그 이유는 크게 네가지인데요- 첫째, 위생문제 중국식당도 더럽다구요- 그럴수도 있습니다. 하지만 한식식당 중에 정말 더러운데 많습니다. 제가 LA에 있을 때 지저분한 식당들 생각보다 많이 봤습니다. 화장실은 말할 것도 없고 조리할 때 위생장갑, 모자 같은 것 없습니다. 쓰레기가 요리하는데 가까이 있는 것도 받습니다.ㅠㅠ 한국식당들이 더 사랑을 받으려면 위생문제를 시급히 해결해야 합니다. 둘째, 스멜, 스멜, 스멜~ 한국음식 특히 국이나 고기는 옷에 냄새가 묻어날 수 있습니다. 그래서 외국인들이 약간 꺼리는 편입니다. 환기를 잘 시킨던가.. 더보기 [미국 집 값 편] LA 한인타운 집 값은 얼마일까? 한인타운 집값은 얼마? 지난 번에 미국 집 값 에 대해서 알아보았지요? 제가 여행 중이었을 때 LA 한인타운에서 지낼 때에도 집값에 대해서 친구들로 부터 많이 들었어요. 그런데 최근 신문기사를 통해서 놀란 것은 LA 한인타운 집 값이 계속 치솟고 있다는 것! 작년에 비해서 23.4%나 높아졌고 LA 한인타운 주택가격이 평균 100만 달러가 되었데요! 와아 100만달러면 우리나라 돈으로 10억 9천만원... 헉....오마이갓 왜이렇게 올랐지요? 그런데 이 기준은 매입한 주택 가격입니다. 주택 5채 중 1채가 100만 달러가 넘었다네요! 100만 달러 정도 되는 주택의 크기는 평균 8144스퀘어피트에 건물 면적은 2496스퀘어피트 인데요. 보통 방 3.7개, 화장실 2.3개의 구조로 생각하면 되요. 그리고 .. 더보기 고든램지 쉐프의 연어 손질하기 영국의 유명한 고든램지 쉐프님 덕분에 요즘 요리하는 방법을 많이 배우고 있어요! 고든램지의 랍스타(바닷가재) 살 빼기고던램지 바베큐 브리스켓고던 램지의 악몽의 키친 오늘은 멋진 고든램지 쉐프님과 함께연어를 잘 손질하는 방법에 대해서 함께 공부해봐요. 먼저 배 밑부분을 칼로 갈라줍니다. 아가미 밑에 쪽에 뼈가 닿을때까지 칼을 넣어주세요.그리고 등쪽을 중심으로 뼈와 가장 가깝게 해서 포를 떠줍니다. 여기서 중요한 것은 칼이 굉장히 날까로워야되요. 그리고 그 자리에서 그대로~ 뼈를 따로 발라주세요! 꼬리에서 5CM정도 까지 잘라준 후에 뼈를 제거해주고,그다음에는 깨끗하게 다듬어줍니다 ㅎㅎ 등, 배부분을 깔끔하게 칼로 손질해줍니다. 연어를 다 손질 하고나서 5등분을 하는 편인가봐요.크기에 맞게 잘 잘라주도록 합.. 더보기 고든램지의 서재원표 떡볶이 시식과 혹평 영국 유명 쉐프 고든램지 이번에 한국에 방문해서 화재가 되고 있지요. 생각보다 한국에서 인기폭팔 ㅎㅎㅎ 인기에 놀라신 듯 너무 좋아하시는 것 같아요ㅎㅎ SBS 한밤에서 서재원이 고든램지를 위해 '서재원표 떡볶이'를 선보였지요. 그러나~ ㅋㅋ 비주얼부터 마음에 안들었다봐요 매워보인다고 중얼중얼~ 이런 요리를 팔았냐고 독설 중~~~ 심지어 10점 만점에 3점 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아.. 서재원님 분식 장사하셨다면서요 한국 떡볶이가 얼마나 맛있는데 ㅠㅠ 무슨 레시피로 하셨길래 램지아져씨가 이런요리로 장사했냐고 말할정도인가여... 덜덜덜 아무쪼록 당황스러운 당황이었지만 역시~ 독설 고든램지 쉐프님 ㅎㅎ 한국에서 정말 맛있는 떡볶이 꼭 드셔보시고 가셨어야 할텐데.... 한국에서 활약하신 모든 모.. 더보기 한국의 1950~60년대 옛날 사진 공개 한국은 하나님께서 축복해주신 땅이라고 하지요.그 이유는 한국의 1950~60년대 사진을 보면 느끼게 되요. 이때가 6.25 전쟁 이후, 모든 것을 잃고 많이 힘들었던 시기이죠. 그런데 한국의 옛날 사진을 보면 지금의 한국의 모습과정말 대조되는 모습을 볼 수 있어요. 70년이 지난 지금의 한국은 너무나 멋진 모습이죠.세계 10위 안에들 정도로 높은 경제성장을 자랑하구요.이렇게 수십년 안에 한국이 이만큼 발전한 것에 대해서 우리는 하나님께 감사해야해요.이 모든 것들이 하나님의 축복으로 성장했기 때문이에요. 그래서 오늘 날 우리 한국 청년들이 헬조선이라고 하면서본인의 나라를 스스로 욕하지 않았으면 좋겠어요. 지금도 캄보디아, 인도네시아, 네팔, 아프리카에만 가보면얼마나 힘겹게 살고 있는지요. 그 모습을 보면 .. 더보기 곰과 함께 사는 부부이야기 옴마얏~ 24살된 곰과 함께 살고 있는 부부가 화재입니다~ 쇼파에 같이 앉으면 무너질 것 같아요!!! 한끼에 25kg이나 먹는다는 곰순이~ 그런데 늘 아침식사를 곰과 함께 먹는다고 합니다^^ 앉아있는 모습이 ㅎㅎㅎㅎ 이거 곰이 맞나 싶어요.초코케익도 같이 나눠먹는 이 신기한 광경^^ 생긴건 영락없는 곰인데, 하는 짓은 강아지 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ더 먹고싶다는 표현까지 하고, 손도 잡아달라고 애교도 부리는 곰순이~ 야생곰도 사람손에 길들여지면 애완동물이 되는 모습을 보는 것 같아요. 하지만 이런 장면을 보다가 진짜 산속에서 곰을 만났을 때에는......음.... 만져주면 끝나는거겠죠? ㅎㅎㅎㅎ 그대로 도망치거나 죽은척...해야할까요? 다음시간에는 정글에서 동물들을 만났을 때 어떻게 대처해야하는지 알아보도록 .. 더보기 무병장수식품 두부가 만들어 지는 과정 오늘은 장수식품으로 불리는 두부의 제조공정에 대해 알아보아요. 1. 먼저 콩을 잘씻고 물이 불리고 기계식 맷돌에 갈아주어요.부드럽게 하기 위해서 콩을 갈 때 물도 함께 넣어줘요. 2. 촘촘한~ 천으로 걸러서 콩물만 빼냅니다.이 때, 헝겁의 갯수에 따라서 두부의 맛이 달라진다고 해요.그리고 뜨거운 물을 넣으면서 콩물을 걸러줍니다. 여기에서 남은 찌꺼기가 우리가 가끔 먹는 비지랍니당~~호호 3. 걸러낸 콩물을 끓인 후 뜸을 들이고 간수를 넣어요.간수는 두부를 만드는 응고제 역할을 하지요? 염의 종류만큼 간수의 종류도 다양한데,간수의 종류 및 농도에 따라서 침전되는 속도가 달라져서 두부 맛도 첨차만별이라네요~~ 그래서 콩물과 간수의 혼합비율이 비법이자 영업비밀인 만큼 중요하다고 해요. 간수란 무엇인가? 염화마.. 더보기 훈훈한 이야기. 우리가족 공통 재능 이야기 저희 집은 감사하게도 예체능 분야에서 각자 가지고 있는 재능이 있어요. 이런 재능을 주신 하나님 감사합니다~ 그런데 저희 가족들이 공통적으로 가지고 있는 재능이 있는데요. 바로 미용 재능이에요!! 엄마는 제가 어릴 적 문화센터에서 미용을 취미로 배우셨고아빠는 저희집 강아지 이발을 시작으로 미용가위와 바리깡 사용법을 알게 되셨고오빠는 예술가라서 손놀림이 현란하며저도 작년에 교회에서 미용수업을 들으면서 배우게 되었어요. 하하하하. 정말 다시 생각해보니 굉장하네요 저희 가족 모두가 미용을 할 수 있다니!!!!!! 그래서 저희집은 이발소, 미용실 갈 필요가 NONO~ 없어요~ ㅋㅋㅋ 대학교 때 엄마가 제 머리를 파마해주시고, 단발머리도 정리해주시구요~아빠가 엄마 뒷머리를 살짝 다듬어 주시고~엄마가 오빠의 투블럭.. 더보기 미국에서 여행 중 당황스러울 때 오랜만에 여행 포스트? WHY? 제 포스트는 여행 포스트니까요.^^ 요즘 지진에 노예시장에 아니 너무 흉흉하고 쓸 내용이 많아서 여행 포스트를 많이 못 썼는데 오늘 오랜만에 써보겠습니다. ㅋㅋㅋ 모두다 해외 여행하다가 볼 때 당황스러울 때가 있는데요 ㅋㅋㅋ 저는 블로거니까~ 일기에 다~ 기록했답니다^^ 오늘은 '미국에서 여행 중 당황스러울 때 BEST 10' 에 대해서 가봅시다! '미국에서 여행 중 당황스러울 때 BEST 10' 1.영어로 말 걸었는데 상대방이 나보다 영어 못할 때! 이거는 정말 놀랍지요? 우리 라틴 친구들 '노 잉글리쉬' 아니면 '아이 돈 노우'라고 말해요ㅠㅠ 한번은 러시아 사람도 있었지요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아~~ 미국은 정말 관광객도 많고 다양한 나라 사람들이 있는 것 같아요 ㅎ 2. 화.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
