슈퍼푸드 퀴노아, 다이어트 요리, 밥대신 '퀴노아샐러드'

슈퍼푸드로 이미 유명한 '퀴노아'

저는 레스토랑에서 먹어본 경험 외에는 

직접 퀴노아 요리는 첨이랍니다 ㅎㅎ

슈퍼푸드 퀴노아, 다이어트 요리, 밥대신 '퀴노아샐러드'

여러가지 레시피를 보면서 저도 있는 재료들 넣어서

만들어봤어요!

-재료-

퀴노아 1컵, 물2컵

야채, 파, 양파, 무, 말린베이컨, 모짜렐라치즈, 아티초크, 올리브,

발사믹식초, 올리브오일, 말린 실란트로(신선한 고수가 있으면 더 맛있어요!)

'퀴노아 삶기'

1.퀴노아 1컵+물2컵을 부어 중불->끓으면 약불로 

15분 삶아서 식혀주세요.

2.모든 야채와 재료들을 먹기 좋게 썰어주세요.

개인적으로 아티초크, 올리브 넣으니까 감칠 맛 제대로 살려주더군요!

말린베이컨은 집에 있길래 넣었어요.

안넣어도 상관없어요.

3.발사믹식초와 올리브오일, 양파, 마늘, 후추 넣어서

소스 만들어주시고요~

모든 재료들을 다 넣고, 소스 1~2 숟갈 씩 넣어 간을 보며

섞어주면 완성이랍니다.

정말 쉽고 간단한 다이어트 요리 '퀴노아 샐러드'

저희는 저녁에 금식이라서,

4~5시쯤 이 샐러드 만들어서 먹었어요.

먹고나니 속이 엄청 가볍고, 포만감도 있고요~

저녁에 운동하니까 몸이 무겁지 않아서

운동도 엄청 잘 되더라고요^^

모두들 슈퍼푸드 퀴노아로 맛있는 샐러드 해드세요^^

오늘도 축복이 가득한 하루 보내세요~

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시편 104편 15절