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집에서 핫도그 맛있게 만들어 먹기, 핫도그 소스 레시피 집에서 핫도그 맛있게 만들어 먹기! 요즘 코로나 바이러스 때문에 밖에 나가서 음식을 잘 사먹지 않다보니.. 집에서 이것저것 만들어 먹는데요. 오랜만에 핫도그가 너무너무 먹고 싶어서 신랑과 집에서 홈메이드 핫도그를 만들어 먹었답니다! 너무너무 맛있는 핫도그!그 비밀은 핫도그 소스에 들어있어요~ 핫도그 소시지도 중요하지만 소스를 맛있게 만들어야 한답니다! 이번 포스트에는 핫도그 소스 만들기도 알려드릴게요! 집에서 핫도그 맛있게 만들어 먹기! -재료- 기본재료핫도그 빵 4개(1인당 핫도그 2개)사우어크라우트(독일식 양배추 김치), 소시지 4개, 부재료파 송송 한줌, 실란트로(고수) 반줌 뿌려먹는 소스머스터드, 케첩, 마요네즈 외에 원하는 소스들 토마토 소스양파1/2개, 다진마늘1큰술, 송송썬2큰술,토마토소스1.. 더보기
집에서 6일동안 녹두콩으로 숙주 쉽기 키우기! 남들이 다 콩나물을 키우고 있을 때저는 숙주를 키웠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 숙주가 콩나물 보다는 키우기가 더 수월하다고 들었어요. 육아 중이기에 콩나물에 신경을 잘 못쓸 것 같아서쉽게 키울 수 있는 숙주로 선택 했답니다. 결과는 너무너무~ 잘 자란 숙주에요^^ 저는 숙주 키우기 통을요거트 만드는 통에 넣어서 키웠어요~!! 바닥에 물도 빠지고,망이 촘촘하게 되어 있어서 숙주가 바닥에 빠질 일도 없었어요^^ 잘 자란 숙주로 쌀국수에도 넣어서 먹고돼지고기 숙주볶음도 만들어 먹었답니다! 집콕으로 지루하신 분들~함께 집에서 숙주 키우기 해보아요^^ 집에서 녹두콩으로 숙주 쉽기 키우기! -재료-녹두콩50g, 숙주 키우기에 적당한 통, 물, 6일의 시간..ㅋ 녹두콩은 근처 한인마트에 가서 사왔어요.콩마다 종자가 달라서숙주가.. 더보기
해외에서 아기 100일 준비하기, 셀프 백일 준비하는 방법 해외에서 아기 100일 준비하기, 셀프 백일 준비하는 방법 100일 동안 아프지 않고 건강하게 자라줘서너무너무 고마운 우리 다니엘 :) 그런데 코로나19로 인해서펜시문구점이 문을 닫아버렸네요...아마존으로 코스프레 장식들을 주문 할 수 있지만,배송 기간이 걸리는 것 같더라고요. 그래서 이왕 이렇게 된 거제가 다~~~~~ 준비했답니다 ㅋㅋㅋㅋ "다니엘! 들었지????너의 백일상은 엄마가 90% 준비하는거야!!" 여기서 나머지 10%는같은 동네사는 교회 언니에게 빌린 흰 식탁보,구입한 과일, 받은 선물들로 꾸민 것들..그리고 인터넷 서치로 얻은 정보들이에요 ㅎㅎㅎㅎ 혹시 저처럼 해외에서 아기 백일상을 준비하시는 분들에게유용한 정보면 좋겠어요. -해외에서 아기 100일(백일) 준비하기- 1. 백일상 준비2. .. 더보기
미국에서 알뜰 쇼핑하기, 코로나 이후 다시 오픈한 Marshalls 매장 모습은 어떨까요? 코로나 이후 다시 오픈한 Marshalls 매장 모습은 어떨까요? 코로나바이러스 사태로 인해서미국 캘리포니아는 약 2달동안 Stay at Home 명령이 내려졌어요. 그리고 이제 이곳 저곳 조금씩 다시 Reopen을 하고 있답니다. 저는 Marshalls 매장을 자주 이용해요.TJ MAX 계열사인데, 저희 동네에 있어서 가깝고 편하게 쇼핑 할 수 있는 장점이 있어요. 코로나 때문에 Stay at Home 명령으로 그동안 Marshalls 매장은 문을 닫고 있었답니다.ㅠㅠ 그 때문에 우리 애기 장난감, 옷들도 그 곳에서 못사고저도 필요했던 주방 용품들을 아마존으로만 구입했죠. 얼마전에 다시 Marshalls 매장이 Reopen했다는 소식을 들었어요! 대신에 오픈 시간이 변경되었고, 하루에 매장마다 수용 가.. 더보기
Vitamix 믹서기로 건강한 아침 주스 '시금치 주스' 맛있게 만들어 먹기 Vitamix 믹서기로 건강한 아침 주스 '시금치 주스' 맛있게 만들어 먹기 제 생일선물로 아주아주 대단한 성능을 가진믹서기 Vitamix를 저에게 선물해준 남편! Vitamix 믹서기는 미국에서 인기폭팔! 믹서기인데 만능 믹서기라서 다~ 만들 수 있어요 ㅋ 주스,스무디, 아기이유식, 피자도우, 파스타도우,심지어 아이스크림 까지!!또 커피도 갈 수 있고, 스프, 소스들을 만들기에편하게 디자인 된 Vitamix 믹서기. 믹서기 구매 후기는 다른 포스트를 참고해주시구요!아무튼 이 믹서기로 바꾼 후에지금까지 해본 것은아이스크림과 스무디에요. 너무 잘 갈리다 보니 이번에 시금치 주스를 만들어 먹었는데믹서기에 넣고 갈으니까 주스가 뚝딱 만들어 지더라고요! ㅋㅋㅋ신랑이 생일 선물로 선물해줘서제가 자꾸 믹서기 자랑을.. 더보기
코로나 이후 다시 매장을 오픈한 In-N-Out Burger 모습은 어떨까요? 코로나 이후 다시 매장을 오픈한 In-N-Out Burger 모습은 어떨까요? 코로나 바이러스로 인해서미국 캘리포니아를 대표하는 In-N-Out Burger는매장 문을 닫고 Drive-thru로만 주문을 받았었지요. 마음만 먹으면 차에서 주문해서 먹을 수 있지만,그 줄은 어마무시하게 길었으니...(지난번 포스팅 참고)기다렸다가 먹을 엄두가 안났어요. 코로나19로 미국 엘에이 한인타운, 엘에이 카운티 풍경그래서 3월에 Stay at Home 명령 이후로지금까지 단 한.번.도 In-N-Out Burger을 먹지 못했답니다. 얼마전부터 In-N-Out 매장 안도 다시 open했다는 반가운 소식을 들었어요~!!! 올레~~오예~~예~~꺄~~~!!!Drive-thru보다 매장 안에서 포장 주문하면물건을 빨리 받는 .. 더보기
미국맘의 집콕 생활, 오늘의 밥상, 요즘 집에서 키우는 식물들 미국 집콕 생활 중!! 오늘은 뭘 해먹을까 고민을 하다가... 갑자기 포케!!!포케가 생각이 났어요!ㅎㅎ 한국에서도 연어를 사서 하와이안 스타일 포케를 만들어서 부모님과 함께 먹었던 기억이 새록~새록 신랑이 마늘빵과 같이 먹어보는 것이 어떻겠냐고아이디어를 주길래마늘빵을 에어프라이어에 구워서금방 만들어서 같이 먹어보았어요! ▼ 쉽게만드는 연어포케 레시피 ▼ 하와이 대표음식, 연어포케 만들기 포케가 조금 짭짤 한데 마늘빵의 단맛이랑 잘 어울리더라고요! 🙂 너무 맛있어서 다음 날에도 만들어 먹었어요 ㅎㅎ 저희집 베란다에는 식물들이 많아요!신랑이 신랑이 식물키우기가 취미에요. 지난번에 미니 피망이랑 로즈마리 허브 화분을코스코에서 사왔는데집 베란다에서 아주 잘 자라고 있답니다!^^ 신랑이 식물을 너무 잘 키우는 .. 더보기
미국마트 장보기, 동네마다 꼭 있는 일본 다이소에서 알뜰쇼핑 플라스틱 채반이 꼭 필요했던 터라외출을 안할 수가 없어서 잠시 다이소에 다녀왔어요. 집과 가까운 거리에 있는 다이소! 한인 마트나 다른 마트에 비해서소소한 주방 용품들은다이소에서 사는게 가성비 좋아요.ㅎㅎ 코로나19로 인해서 미국에 있는 다이소도영업 시간이 변경 되었어요. 12시부터 6시까지 영업 중이랍니다. 제가 방문 했을 때에는 손님이 10명 정도여서소수 인원만 쇼핑 중이길라 다행이란 생각이 들었지만요~ 다른 마트들 처럼 문 앞에서 줄을 세워서 들어가는 건 없었어요.그리고 문 입구에 세티나이저가 없었다는!!!!!!!!ㅇ.ㅇ;;그래서 물건을 고를 때 조금 찝찝 했어요..ㅠㅠ 다이소는 저렴하게 판매하는 상점이지만그래도 지금 이런 시국에고객들에게 제공해야 할 부분들은 해주면 좋을 것 같아요ㅠ 다이소에서도 .. 더보기
집에서 만든 습식 쌀가루로 맛있는 백설기 만들기 집에서 직접 갈아서 만든 습식 쌀가루가 완성 되었어요! ▼ 습식 쌀가루 만들기 ▼ 집에서 손쉽게 습식(멥쌀)쌀가루 만들기, 믹서기만 있으면 준비 끝! 그러면 이제 맛있는 백설기를 만들어 봐야겠죠? 집에서 만든 습식 쌀가루로 맛있는 백설기 만들기 저는 두 가지 백설기를 만들었어요. 1. 백설기 원형 케이크2. 호두, 건베리를 넣은 네모 모양 백설기 아기의 100일 상에 차려질 백설기라서케익모양으로 만들어야 했어요. 그리고 100일 상에 따로 또 차려놓을 백설기도 만들었어요! 한국에서 떡 한과 수업을 배워두길 잘 한 것 같아요!그 덕분에 미국에서도 이렇게 쉽게 떡을 만들 수 있게 되었네요^^ 집에서 직접 만든 습식 쌀가루로 백설기 만들기 -재료- 쌀가루400g, 소금1작은술, 설탕1큰술, 물호두, 건베리 조.. 더보기
유산균이 풍부한 티벳버섯 집에서 키우기(2일차) 티벳버섯 유산균으로 요거트 만들기! DAY2 계속 집에서 티벳버섯 유산균을 키우고 있어요! ▼ 티벳버섯 1일차 ▼ 집에서 티벳버섯 키우기, 요거트 만드는 방법 1일차 유산균을 키우고 난 두번째 날의 모습을 보여드립니다 :) 24시간 동안 우유와 섞어 놓은 티벳 유산균의 모습이에요. 처음 분양을 받게 되면기대한 만큼의 요거트 농도가 안나오고약간 요거트 드링킹 농도가 나와요. 하지만 포기하지 마시고 3~4일 동안꾸준히 배양하다보면 농도가 점점 걸쭉해 진답니다. 만들어진 요거트의 절반은 냉장고에 보관해서 먹을 것이고,나머지 절반+티벳버섯+우유를 부어서 24시간 배양 할 거에요. 1. 플라스틱 체에 티벳을 걸러주세요. 플라스틱으로만 사용해야 유산균이 죽지 않아요! 저는 숟가락, 젓가락도 다 플라스틱으로 사용해서.. 더보기

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